Creative City Yamagata

【夜の学校】04
土と葡萄とワインの時間
※試飲付き/
岸平典子
開催 2025.7.17

2025.06.17.Tue

定員に達したためお申込みを締め切りました

■留意事項
※ワインの試飲があるため20歳未満の方はお申し込みできませんまた飲酒運転は法律で禁止されています授業後に自転車/自動車等を運転される方はお申し込みできません
・購入手続きをしていただくことで「申込」となります
・お申し込み後の変更・キャンセルはお受けできませんあらかじめご了承ください
・システムの仕様上郵送先住所をご入力いただくこととなりますが本商品のご購入に際して郵送物はございません同様に郵送物に関連した自動メールが送信される場合がございますがお見捨て置きください
・記録広報等のため授業の様子を映像・写真撮影させていただきます
・後日一部授業の様子をQ1youtubeにて配信予定です

■詳細
タイトル:土と葡萄とワインの時間 ※試飲付き
先生:岸平典子/有限会社タケダワイナリー代表取締役社長/栽培・醸造責任者
会場:やまがたクリエイティブシティセンターQ1 シアタースペース[2-B]
日時:2025年7月17日[木]開始19:00〜(開場18:30)
定員:先着20名
料金:2,000円[税込]/全席自由
申込期間:6月17日[火]18:00〜7月17日[木]17:59(キャンセル不可)
主催:山形市・株式会社Q1/TEL:023-615-8099/E-mail:hello@qichi.jp

■プロフィール
山形県上山市生まれ1989年玉川大学農学部農芸化学科卒業1990年から1994年渡仏フランス国立マコン・ダヴァイエ醸造学校上級技術者コース専攻フランス国立 味覚研究所(醸造学者ジャック・ピュイゼ主催)にて研修ボルドー大学 醸造研究所ティースティングコース修了その他ブルゴーニュ・ロワールのドメイヌで研修を行う2005年現職に就任(女性の栽培・醸造責任者 兼 代表取締役社長は業界初)かみのやまワインの郷プロジェクト協議会 会長/山形県若手葡萄酒産地研究会 会長/山形県ワイン酒造組合 副理事長/日本ワイン造り手の会初代 会長

文化芸術におけるクリエイティブのエネルギーこそが経済をドライブしてゆくというのが創造都市の考えかた2017年にユネスコ創造都市ネットワーク加盟の認定を受けたわたしたちのまち山形市も世界に幾つかあるそうした都市のひとつですまちにある豊かなクリエイティブのちからで新しい産業を起こし経済を元気にし持続可能な未来をひらいていくという創造都市が描くそのシナリオを実現するべくわたしたち一人ひとりが創造都市の市民であることを自覚しクリエイティブのちからをさらに蓄えもっともっと磨きをかけていきたいものです

「夜の学校」はクリエイティブをテーマとした創造都市やまがたの市民学校ですなにかしらの研ぎ澄まされたスキルや優れた知恵やさまざまな得意技を持った方に先生としてご登壇いただき生徒である私たち市民に授業をしていただくという座学の時間です先生となるのは山形の日常の中にふつうに暮らしている市民の方かもしれませんし遠くからお呼びするゲストかもしれませんおいしい野菜をつくる技をもつ農家の方かもしれませんしある特定分野に大きな情熱を注いできたオタクのような人かもしれませんしそのほか料理や音楽文芸スポーツといったさまざまな領域のさまざまな人でしょうその方だけが持っている特異なスキルや知恵そしてクリエイティブの秘密を山形市民である私たちに分けていただこうと思います

昼間の仕事や活動を終えて日が暮れてからはじまるこの「夜の学校」は市民一人ひとりが夜という明日への準備時間を新しい自己を育むために使います難しいお勉強というよりも生きた知恵を分かち合うオープンで有意義な知の営みです子どもからご年配の方までさまざまな世代の方がご参加いただける内容を企画しますこのまちでともによく学びともによい人生をつくりましょう