■留意事項
※ワインの試飲があるため、20歳未満の方はお申し込みできません。また、飲酒運転は法律で禁止されています。授業後に自転車/自動車等を運転される方はお申し込みできません。
・購入手続きをしていただくことで「申込」となります。
・お申し込み後の変更・キャンセルはお受けできません。あらかじめご了承ください。
・システムの仕様上、郵送先住所をご入力いただくこととなりますが、本商品のご購入に際して郵送物はございません。同様に、郵送物に関連した自動メールが送信される場合がございますがお見捨て置きください。
・記録、広報等のため、授業の様子を映像・写真撮影させていただきます。
・後日、一部授業の様子をQ1youtubeにて配信予定です。
■詳細
タイトル：土と葡萄とワインの時間 ※試飲付き
先生：岸平典子／有限会社タケダワイナリー代表取締役社長／栽培・醸造責任者
会場：やまがたクリエイティブシティセンターQ1 シアタースペース［2-B］
日時：2025年7月17日［木］開始19:00〜（開場18:30）
定員：先着20名
料金：2,000円［税込］／全席自由
申込期間：6月17日［火］18:00〜7月17日［木］17:59（キャンセル不可）
主催：山形市・株式会社Q1／TEL：023-615-8099／E-mail：hello@qichi.jp
■プロフィール
山形県上山市生まれ。1989年玉川大学農学部農芸化学科卒業。1990年から1994年、渡仏。フランス国立マコン・ダヴァイエ醸造学校上級技術者コース専攻。フランス国立 味覚研究所（醸造学者ジャック・ピュイゼ主催）にて研修。ボルドー大学 醸造研究所ティースティングコース修了。その他、ブルゴーニュ・ロワールのドメイヌで研修を行う。2005年、現職に就任（女性の栽培・醸造責任者 兼 代表取締役社長は、業界初）。かみのやまワインの郷プロジェクト協議会 会長／山形県若手葡萄酒産地研究会 会長／山形県ワイン酒造組合 副理事長／日本ワイン造り手の会初代 会長
文化芸術におけるクリエイティブのエネルギーこそが経済をドライブしてゆく、というのが創造都市の考えかた。2017年にユネスコ創造都市ネットワーク加盟の認定を受けたわたしたちのまち山形市も、世界に幾つかあるそうした都市のひとつです。まちにある豊かなクリエイティブのちからで新しい産業を起こし、経済を元気にし、持続可能な未来をひらいていく、という創造都市が描くそのシナリオを実現するべく、わたしたち一人ひとりが創造都市の市民であることを自覚し、クリエイティブのちからをさらに蓄え、もっともっと磨きをかけていきたいものです。
「夜の学校」は、クリエイティブをテーマとした、創造都市やまがたの市民学校です。なにかしらの研ぎ澄まされたスキルや優れた知恵やさまざまな得意技を持った方に先生としてご登壇いただき、生徒である私たち市民に授業をしていただく、という座学の時間です。先生となるのは山形の日常の中にふつうに暮らしている市民の方かもしれませんし、遠くからお呼びするゲストかもしれません。おいしい野菜をつくる技をもつ農家の方かもしれませんし、ある特定分野に大きな情熱を注いできたオタクのような人かもしれませんし、そのほか料理や音楽、文芸、スポーツといったさまざまな領域のさまざまな人でしょう。その方だけが持っている特異なスキルや知恵そしてクリエイティブの秘密を、山形市民である私たちに分けていただこうと思います。
昼間の仕事や活動を終えて、日が暮れてからはじまるこの「夜の学校」は、市民一人ひとりが夜という明日への準備時間を、新しい自己を育むために使います。難しいお勉強というよりも、生きた知恵を分かち合う、オープンで有意義な知の営みです。子どもからご年配の方まで、さまざまな世代の方がご参加いただける内容を企画します。このまちで、ともによく学び、ともによい人生をつくりましょう。
